Gâteau de Courgettes Et Jambon

Comment faire manger des légumes aux enfants qui les boudent??

Avec un bon gâteau bien sur ^^

Salé parce que moi le gâteau de courgettes au chocolat c'est pas trop mon truc comme on peut voir dans certaines recettes :( 

Mais bon il en faut pour tous les goûts ;)

Pour un gâteau de courgettes au jambon, il vous faut:

Ustensiles:

• Le Turbo Max
• Le Pichet Microplus 1,5L
• Le Bol Batteur Pro 3L
• Le Fouet Plat
• La Spatule en silicone
• Le Moule Fleur en silicone

Ingrédients:

• 300 ml (150 g) de farine
• 10 ml de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 100 ml d'huile
• 3 oeufs
• 125 ml de lait
• 1 belle courgette
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 5 g de beurre
• 150 g de dés de jambon

Préparation:

• Préchauffer le four à 200° th. 6/7
• Dans le Bol Batteur Pro 3L, verser la farine, la levure chimique et le sel, mélanger à l'aide du Fouet Plat.
• Ajouter l'huile, les oeufs entiers et le lait, mélanger à l'aide du Fouet Plat.
• Couper la courgette en lamelles fines à l'aide de l'éminceur et la faire cuire 6 min dans le Pichet Microplus à 750W.
• Egoutter les courgettes à l'aide du couvercle du Pichet Microplus et les ajouter à la pâte.
• Ajouter les dés de jambon, mélanger à l'aide de la Spatule en silicone.
• Dans le Turbo Max, hacher l'oignon et les 2 gousses d'ail (ne pas oublié de retirer le germe central de l'ail, c'est indigeste).
• Faire cuire dans le Pichet Microplus 2 min avec le beurre à 750W. Ajouter à la pâte.
• A l'aide de la Spatule en silicone, verser la pâte dans le Moule Fleur en silicone humidifié et posé sur la grille froide du four.
• Faire cuire 35 min à 200°, attendre 5 min avant de démouler le gâteau de courgettes.
• Servir tiède accompagné d'une salade.