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19 mars 2010 5 19 /03 /mars /2010 11:09

P1000480

Des petites douceurs au miel et à la fleur d'oranger
Un voyage au pays des mille et une nuits...
On les accompagne d'un thé à la menthe bien sûr ;)


Pour 15 minis muffins à l'orientale, il vous faut:

Ustensiles:

quick-chef-3-288x194cuillers-mesures-288x194pichet-microplus-1l
spatule-silicone-fine-288x194moule mini muffins

  • Le Quick Chef
  • Les cuillères mesures
  • Le pichet Micro +
  • La spatule fine en silicone
  • Le moule à minis muffins

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre roux
  • 90 g de farine
  • 4 ml de levure chimique
  • 100 g de beurre 1/2 sel
  • 15 ml de miel
  • 15 ml d'eau de fleur d'oranger

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180° th.6
  • Dans le Quick Chef muni de sa pale, mettre les oeufs et le sucre.
  • Tourner la manivelle jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter alors la farine et la levure. Tourner à nouveau.
  • Faire fondre le beurre dans le pichet Micro + 1 min au micro-ondes à 750W.
  • L'ajouter à la pâte ainsi que le miel et l'eau de fleur d'oranger.
  • Donner quelques tours de manivelle. La pâte est prête.
  • Poser le moule à minis muffins humidifié sur la grille froide du four.
  • A l'aide de la spatule fine en silicone, verser la pâte dans les alvéoles.
  • Faire cuire au four à 180° th.6 durant 17 min.
  • Attendre 5 min avant de démouler les minis muffins à l'orientale.
  • Les laisser refroidir sur une grille à pâtisserie

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La recette (légèrement modifiée) est issue du blog de Charmela qui les présentes sous forme de madeleines.

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Published by Maelysa - dans Tea time de maman
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commentaires

stephimat 21/03/2010 20:56


à essayer tres vite!


helen 19/03/2010 15:10


j'ai gouté hi ! hi !j'adooooooooore......


Chilubru 19/03/2010 14:20


oh ben tiens pourquoi pas !!!


cojocano 19/03/2010 12:21


extra et très parfumés


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