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14 février 2010 7 14 /02 /février /2010 13:57

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Les pâtes c'est un grand basique!!! Tout le monde ou presque en mange...
Moi je les adore mais j'aime surtout bien les accompagner.
Cette fois, je les ai tout simplement accompagnées d'une fondue de poireaux et de filets de saumon.
Et ça fait son effet!!!

Pour 5 personnes, il vous faut:

Ustensiles:

pichet-microplus-1l quick-chef-3-288x194 casserole-2.8l 288x194
spatule-silicone-288x194 saladier-elegance1l5-288x194.jpg

  • Le Pichet Micro +
  • Le Quick chef
  • Une casserole
  • La spatule silicone
  • Le saladier élégance

Ingrédients:

  • 1 sachet de 250 g de nouilles bouclées
  • 2 filets de saumon frais ou surgelés décongelés
  • 1 poireau
  • 10 cl de crème liquide
  • sel, poivre selon à volonté
  • ciboulette ou aneth

Préparation:

  • Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée bouillante en suivant le temps de cuisson indiquée sur le paquet.
  • Pendant que les pâtes cuisent, couper le poireau en gros morceaux et le mettre dans le Quick Chef.
  • Donner quelques tours de manivelle pour l'émincer
  • Dans le Pichet Micro + mettre le poireau émincé et poser dessus les 2 filets de saumon coupés en morceaux.
  • Cuire au micro-ondes 6 min à 750W. Faire une pause de 5 min avant d'ouvrir.
  • A l'aide du couvercle, retirer le surplus d'eau.
  • Ajouter la crème, le sel, le poivre et la ciboulette ou l'aneth. Mélanger à l'aide de la spatule en silicone.
  • Mettre à chauffer 1 min 30 au micro-ondes à 750W.
  • Égoutter les pâtes et les mettre dans le saladier élégance.
  • Verser la préparation et mélanger aussitôt à l'aide de la spatule en silicone.
  • Couvrir avec le couvercle et attendre 2/3 minutes avant de servir pour que la sauce s'imprègne bien.
  • Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir sans attendre.

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Published by Maelysa - dans Accompagnement
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commentaires

helen 10/03/2010 20:52


bon allez on s'est concerté avec fab note 8/10 alliance saumon poireaux parfait.....


Maelysa 10/03/2010 22:28


hihihi!! bon alors après le 7 et le 8 j'espère le 9 et le 10 pour demain ^^!!!
Bizzzz 


helen 10/03/2010 20:46


bonsoir maelysa encore merci pour tes recettes jamais déçu pâte au saumon délicieuse j'ai juste mis du saumon fumé a la place du frais les enfants ont adoré.....


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  • : Je cuisine un peu, beaucoup, passionnément, à la folie!!!!!
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