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10 février 2010 3 10 /02 /février /2010 16:00

P1000255

Grande amatrice de thés, j'adore forcément les petits biscuits qui vont avec!!!
Shortbreads, Demi-lunes, Spirits et autres petits biscuits sont indissociable de mon thé!!
Mais ceux que j'affectionne tout particulièrement ce sont mes petits "Cookichoc"
Des cookies ultra croquants à l'extérieur et ultra fondants à l'intérieur et surtout hyper faciles à faire!!!

 Pour une fournée de Cookichoc, il vous faut:

Ustensiles:

bol-batteur-3l-288x194 pichet-microplus-1lspatule-silicone-288x194feuille-de-cuisson

  • Le bol batteur
  • Le pichet micro +
  • La spatule
  • La feuille silicone

Ingrédients:

  • 1 oeuf
  • 160 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 5 ml de vanille liquide
  • 100 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de pépites au chocolat

Préparation:

  • Faire fondre le beurre dans le pichet micro + au micro-ondes 1 min à 750W. 
  • Laisser en attente sans ouvrir le couvercle.
  • Dans le bol batteur et à l'aide de la spatule en silicone, mélanger l'oeuf, le sucre et la vanille liquide.
  • Ajouter le beurre fondu puis la farine et enfin les pépites de chocolat.
  • Réfrigérer 1 heure.
  • Mettre le four à préchauffer à 210° th.7
  • Mettre la feuille silicone humidifiée sur la grille froide du four.
  • Confectionner des petites boules de pâte et les disposer sur la feuille silicone.
  • A l'aide d'une cuillère à café trempée dans de l'eau glacée, aplatir les boules.
  • Mettre les Cookichoc à cuire pendant environ 10 minutes.
  • Aussitôt la cuisson terminée, les mettre à refroidir sur une grille.

Les Cookichoc se conservent 1 mois dans une boîte hermétique...
Mais ça m'étonnerait qu'il en reste durant aussi longtemps!!!!!!

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Published by Maelysa - dans Tea time de maman
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commentaires

maeva 11/02/2010 18:55


Je te félicite pour ton blog. Tout y est très clair surtout pour une néophyte comme moi. Merci beaucoup.


Maelysa 12/02/2010 07:04

Merci beaucoup c'est gentil et surtout ça fait très plaisir!!!

Moi...

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  • : Je cuisine un peu, beaucoup, passionnément, à la folie!!!!!
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