Paella Express au Micro +

Il y a quelques temps, nous devions passer un week-end tous les 5 dans ma belle-famille...
Mais nous avions du annuler pour cause d'enfants malades... Et avions loupé la super Paella Maison de Maminou...
Et bien me voilà en séance rattrapage!!! Et en 15 min chrono montre en mains s'il vous plait ;)

Pour une paella pour 6/8 personnes, il vous faut:

Ustensiles:

• Le Micro + rond 2,25L
• Le Turbo Tup
• La Spatule en silicone
• Les cuillères mesures

Ingrédients:

• 300 g de blancs de poulet
• 300 g de riz
• 600 ml de bouillon
• 100 g de petits pois frais (ou surgelés décongelés)
• 1/2 chorizo (doux si vous avez des enfants)
• 1/2 poivron rouge
• 15 ml de curcuma ou 2 doses de safran
• 150 g de mélange de fruits de mer frais ou surgelés décongelés
• 150 g de grosses crevettes roses décortiquées

Préparation:

• Dans le Micro + rond 2,25L mettre le riz, le poulet coupé en morceaux, les petits pois, le chorizo coupé en rondelles fines, le poivron rouge en petits dés grâce au Turbo Tup et le safran ou curcuma.
• Ajouter le bouillon et mélanger bien à l'aide de la spatule en silicone.
• Refermer le Micro + et cuire au four micro-ondes 15 min à 750W.
• Ouvrir, mélanger à l'aide de la spatule en silicone et ajouter les fruits de mer et les crevettes.
• Refermer le couvercle et mettre à cuire 5 min au micro-ondes à 750W. 
• Faire une pause de 5 min avant d'ouvrir le micro-ondes afin que les ondes se répartissent bien au sein du Micro +. 

Comments

[cojocano]

snif, je n'ai que le pichet micro plus pour le moment!!!

[Maelysa]

Pas de soucis, tu peux aussi la faire dedans!! Il suffit de diviser les quantités par 2 ça te fera un plat pour 3 personnes environ... Le temps de cuisson sera alors de 10min a 750W puis 3 min a 750W... Après tout dépend si tu as une grande famille a nourrir... ;)