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16 février 2010 2 16 /02 /février /2010 10:25

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Quoi de plus facile à faire que des tomates farcies!!!
C'est encore plus facile à faire avec les Tupperware, si!si!
La preuve: en 5 min top chrono mes tomates étaient dans le four et 30 min après servies sur la table!!!
Allez je vous explique comment faire!!!!

Pour 5 tomates farcies, il vous faut:

Ustensiles:

quick-chef-3-288x194 spatule-silicone-288x194 ultra pro cuillers-mesures-288x194

  • Le Quick Chef
  • La spatule en silicone
  • L'Ultra Pro 3,3L rectangulaire
  • Les cuillères mesures

Ingrédients:

  • 5 grosses tomates coeur de boeuf
  • 350 g de chair pour légumes à farcir
  • 3 tranches de pain de mie
  • 50 ml de lait
  • 25 ml de persil
  • 2 échalotes
  • sel, poivre à volonté

Préparation:

  • Préchauffer le four à 210° th.7
  • Couper le chapeau des tomates et les vider en conservant une partie de la chair.
  • Les placer dans l'Ultra Pro.
  • Dans le Quick Chef muni des lames, mettre les échalotes coupées en 2 et donner quelques tours de manivelle pour les émincer.
  • Ajouter le pain de mie et le lait. Donner à nouveau quelques tours de manivelle jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  • Ajouter alors la chair pour légumes à farcir et la chair des tomates que vous avez réserver ainsi que le persil, le sel et le poivre.
  • Donner à nouveau quelques tours de manivelles, la farce est prête.
  • Garnir les tomates de farce et les recouvrir de leur chapeau.
  • Fermer le couvercle et mettre à cuire à 210° durant 30 min.
  • Déguster accompagner de riz.

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Published by Maelysa - dans Plat
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commentaires

helen 10/03/2010 20:51


on s'est régalé, bon effectivement je n'ai pas le quick chef alors j'ai mixé au robot résultat farce un peu trop hachée mais le goût y était......note 7/10


helen 05/03/2010 11:15


bon alors je reprends quelques minutes avant dégustation pour l'instant je peut dire que la farce est délicieuse je m'y connais en légumes farcis suis du sud.....mdr merci encore maelysa continu
comme ça .......


Maelysa 05/03/2010 11:20

Verdict après déjeuner alors ;)

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