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2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 09:14

Photos-recettes-0661.JPG

 

Comment faire manger des légumes aux enfants qui les boudent??

Avec un bon gâteau bien sur ^^

Salé parce que moi le gâteau de courgettes au chocolat c'est pas trop mon truc comme on peut voir dans certaines recettes :( 

Mais bon il en faut pour tous les goûts ;)

 

Pour un gâteau de courgettes au jambon, il vous faut:

 

Ustensiles:

TurboMax_288x194.jpgPichet Microplus 1l5288x194bol-batteur-pro-3l-288x194

fouet plat 288x194spatule-silicone-288x194moule-manque-fleur-288x194

  • Le Turbo Max
  • Le Pichet Microplus 1,5L
  • Le Bol Batteur Pro 3L
  • Le Fouet Plat
  • La Spatule en silicone
  • Le Moule Fleur en silicone

Ingrédients:

  • 300 ml (150 g) de farine
  • 10 ml de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 ml d'huile
  • 3 oeufs
  • 125 ml de lait
  • 1 belle courgette
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 5 g de beurre
  • 150 g de dés de jambon

Préparation:

  • Préchauffer le four à 200° th. 6/7
  • Dans le Bol Batteur Pro 3L, verser la farine, la levure chimique et le sel, mélanger à l'aide du Fouet Plat.
  • Ajouter l'huile, les oeufs entiers et le lait, mélanger à l'aide du Fouet Plat.
  • Couper la courgette en lamelles fines à l'aide de l'éminceur et la faire cuire 6 min dans le Pichet Microplus à 750W.
  • Egoutter les courgettes à l'aide du couvercle du Pichet Microplus et les ajouter à la pâte.
  • Ajouter les dés de jambon, mélanger à l'aide de la Spatule en silicone.
  • Dans le Turbo Max, hacher l'oignon et les 2 gousses d'ail (ne pas oublié de retirer le germe central de l'ail, c'est indigeste).
  • Faire cuire dans le Pichet Microplus 2 min avec le beurre à 750W. Ajouter à la pâte.
  • A l'aide de la Spatule en silicone, verser la pâte dans le Moule Fleur en silicone humidifié et posé sur la grille froide du four.
  • Faire cuire 35 min à 200°, attendre 5 min avant de démouler le gâteau de courgettes.
  • Servir tiède accompagné d'une salade.

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Published by Maelysa - dans Entrée
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commentaires

Jacques 15/06/2011 12:54


Il est très appétissant gâteaux aux courgettes sûrement très bon . Je te souhaite une bonne journée Jacques .


Pauline 02/03/2011 13:01


Joli gâteau j'adore!!!! ^^


oum mouncifrayan 02/03/2011 10:22


une belle version de gateau salé. merci


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