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Top articles

  • Gâteau au Coeur Mousseux Chocolat

    10 mai 2010 ( #Goûter des enfants )

    Voici une recette très surprenante et incroyablement bonne!!!!!!!! Un gâteau au chocolat au coeur mousseux!!!! Une texture qui font dans la bouche entre la mousse au chocolat et le fondant au chocolat!!! Du pur bonheur pour tous les inconditionnels du...

  • Nouilles Sautées aux Fruits de Mer

    18 mai 2010 ( #Plat )

    Habituellement je fais cette recette avec des crevettes... Mais voilà je n'ai toujours pas pris le temps de faire mes courses cette semaine... Alors en regardant de plus près dans mon congélateur, j'ai trouvé un sachet de mélange de fruits de mer... Je...

  • Financiers Aux Amandes

    07 juin 2010 ( #Tea time de maman )

    Après avoir fait une délicieuse glace maison, dont je vous dévoilerais la recette bientôt, il me restait 3 blancs d'oeufs... Et j'avais envie d'une petite douceur pour accompagner mon thé parfumé acheté à "La boite à thés" de Pornic. (D'ailleurs aux personnes...

  • Quiche à la Courgette

    04 juin 2010 ( #Entrée )

    Une recette toute simple qui sent bon l'été!!!! à servir tiède accompagnée d'une bonne salade!! Pour une tarte aux courgettes, il vous faut: Ustensiles: Le Pichet Micro + Le Coup'Chef Le Turbo Tup La Cuillère à mélange Le moule à tarte en silicone Ingrédients:...

  • Tartelettes Au St Morêt

    19 mai 2010 ( #Entrée )

    J'ai reçu il y a peu un moule pour faire des tartelettes... J'adore les tartelettes et puis au moins avec les enfants pas de dispute à savoir si l'un ou l'autre a eu une plus grosse part que l'autre, là c'est identique!!! J'avais dans mon réfrigérateur...

  • Petits Gâteaux Vapeur Poire Chocolat

    24 mai 2010 ( #Dessert )

    Moi je suis tombé dans les Vap' depuis que j'ai mon Micro Vap'... ^-^ J'adore la cuisine à la vapeur et franchement après avoir été sceptique au départ, je trouve cette cuisine vraiment intéressante et loin d'être fade comme on peut l'imaginer... Au début...

  • Tomates Farcies Façon Lasagnes

    05 août 2010 ( #Plat )

    Une façon originale de présenter ses tomates farcies!! Rien ne change au goût, juste le visuel, et puis du coup ça demande moins de temps de préparation!!! Résultat testé et approuvé à la maison ^-^ Pour 6 personnes, il vous faut: Ustensiles: L'Ultra...

  • Boulettes de Porc Parfumées Cuisson Vapeur

    26 mai 2010 ( #Plat )

    Nouvelle recette à la vapeur!!! Sensationnelle!!!! Délicatement parfumée aux épices, un mélange très subtil qui plait à toute la famille. Elle a eu beaucoup de succès à la maison!!! Pour 5 personnes, il vous faut: Ustensiles: Le Micro Vap' Le Turbo Tup'...

  • Gâteau Rapide aux Pêches

    27 mai 2010 ( #Goûter des enfants )

    Un gâteau pour le dessert lorsqu'il est accompagné de crème anglaise ou d'une boule de glace... Pour un goûter avec (ou sans enfants;)!!) servi nature. Une texture fondante au milieu comme un flan et plus sèche sur le bord comme un gâteau au yaourt par...

  • Génoise fourrée à la Framboise et à la Crème Chantilly Vanillée

    03 juin 2010 ( #Dessert )

    Je reviens après une semaine d'absence et pour mon 100ème article (déjà!!! ^-^), je reviens avec une recette de gâteau d'anniversaire qui change du traditionnel gâteau au chocolat: Une génoise fourrée au coulis de framboises et Chantilly à la vanille!!!!...

  • Filet Mignon Au Thym Sauce Crème Et Vin Blanc

    26 juin 2010 ( #Plat )

    Un plat tout simple, sans chichis et sans surveillance. Où l'ensemble des ingrédients cuisent ensemble. Résultat, une viande bien moelleuse et grillée et des pommes de terre cuites à la perfection. Pour un filet mignon au thym, il vous faut: Ustensiles:...

  • Minis Muffins aux Cranberries et Amandes

    14 juin 2010 ( #Tea time de maman )

    J'ai découvert il y a peu dans mon supermarché des cranberries, avant il me fallait aller en magasin spécialisé pour en trouver et du coup je n'en avais pas souvent à la maison!!! Mais ce temps est révolu place aux Cranberries dans ma cuisine maintenant...

  • Flan de Courgettes et Saumon Fumé

    10 juin 2010 ( #Entrée )

    J'adore les recettes rapides, car je n'ai pas toujours le temps de cuisiner. Avec cette recette prête en à peine 20 min c'est exactement ce que l'on cherche quand on est pressé!!! Pour 1 flan de Courgettes au Saumon fumé, il vous faut: Ustensiles: Le...

  • Crêpe Géante Sucrée

    12 juin 2010 ( #Petit déjeuner )

    Ce matin, plus rien dans les placards!!!! Plus de biscottes, pain de mie, brioche et céréales, la dèche du samedi matin!!! Au grand désespoir de mes enfants qui me regardent d'un air accusateur: "Quoi Maman!!! Tu as osé laissé les placards vident alors...

  • La Pâte à Choux au Micro-Ondes

    17 août 2010 ( #Bases )

    Encore plus rapide à faire que la pâte à choux à la casserole!!! Et le résultat est parfait: des petits choux bien gonflés, bien aérés!!! Il ne reste plus qu'à les garnir, après cuisson, selon ses envies: En version salée: avec une chantilly salée et...

  • Gâteau à la Vergeoise Brune et à la Mangue

    15 juillet 2011 ( #Dessert )

    Enfin une nouvelle recette :)) Au bout de 4 mois, il était temps ;) N'est ce pas Helen :)) Ustensiles: Le Speedy Chef Les Cuilères Mesures La Spatule en silicone Le Moule Fleur en silicone Le Coup'Chef Ingrédients: 2 oeufs 150 g de vergeoise brune 100...

  • Tarte Amandine Framboise

    17 juin 2010 ( #Dessert )

    Voici une recette toute simple mais qui fait son effet!!! Une tarte avec une crème d'amande bien fondante recouverte de confiture de framboise! Un régal pour les yeux et pour la bouche ^-^ Pour une tarte amandine framboise, il vous faut: Ustensiles: Le...

  • Les Petits Gâteaux Sans Chichis

    09 octobre 2010 ( #Tea time de maman )

    Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé il y a peu sur le blog de Cakes & Co. Enfin des petits gâteaux où l'on peut croquer dedans sans culpabiliser (ou presque... tout dépend si on est raisonnable ou si on les mange tous ^-^) Et oui recette...

  • Gâteau d'Halloween aux épices

    30 octobre 2010 ( #Dessert )

    J'ai découvert cette recette ce matin en regardant l'émission "Giada comme à la maison", c'est une émission culinaire américaine.... Je n'arrive pas à résister à l'envie de tester leur cuisine surtout lorsqu'il s'agit de gâteaux... Cette recette de gâteau...

  • Gâteau Gourmand Pommes 4 épices et Sa Sauce Caramel Au Beurre Salé

    29 septembre 2010 ( #Dessert )

    Une recette simplissime à réaliser pour le goûter et qui fera l'hunanimité des petits et des grands!!! En version gourmande accompagné d'une sauce caramel au beurre salé fait maison et d'une petite touche de crème fouettée ^-^ Bon bien évidemment on se...

  • Crumble de Courgettes et Chèvre

    11 décembre 2010 ( #Entrée )

    Une recette simplissime qui a eu un grand effet lorsqu'on l'a dégustée!!! Même mon cher et tendre qui n'aime pas les courgettes s'est resservi!!!! La recette est inspirée de la fameuse recette du "Crumble aux tomates" de Cyril Lignac, j'adore les recettes...

  • Tarte Aux Tomates Cerises, Ricotta et Pesto Maison

    25 septembre 2010 ( #Plat )

    Me revoilà!!!!!!!!!!! Enfin!!!!!! Et oui c'est derniers temps on été un peu compliqué pour moi, après quelques années à la maison, le temps était venue pour moi de retrouver le monde du travail, mais je ne pensais pas aussi rapidement... Du coup il m'a...

  • Poulet Au Caramel et 5 épices Riz Blanc

    05 décembre 2010 ( #Plat )

    Voici une recette que ma tante m'a donné il y a maintenant une dizaine d'années... Elle l'avait apprise lorsqu'elle habitait à Hong Kong... C'est une recette simple et rapide, juste équilibrée au niveau des épices, ni trop sucrée, ni trop salée. Elle...

  • Filets De Poulet Au Miel Aigre-Doux

    02 octobre 2010 ( #Plat )

    Une petite recette venue d'ailleurs... Qui nous fait voyager un peu par ici, un peu par là... Simple, que l'on réalise avec les moyens du bords, en un temps record, effet garanti!!! Pour 6 personnes, il vous faut: Ustensiles: Le Micro + 2,25L Le Coup'Chef...

  • Dôme Géant Chocolat Amandes Marrons

    11 octobre 2010 ( #Dessert )

    Une recette incroyable!!!! Moi qui n'aime habituellement pas la crème de marrons et bien là j'ai adoré ce gâteau!!! D'abord parce qu'on la sent juste en subtilité et que le mariage chocolat/amandes/marrons c'est trop bon!!!! Et puis il faut juste 10 min...

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